Bolo Com Bebida Láctea

Ingredientes

• 1 copo (150 ml) de bebida láctea do sabor preferido
• 1/2 copo de óleo
• 2 copos de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e 1/2 copos de açúcar

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, a bebida láctea, o óleo e o açúcar. Reserve. Em um refratário maior, peneire a farinha e despeje a mistura do liquidificador até formar uma massa homogênea. Acrescente o fermento sem bater. Unte uma assadeira redonda e asse em forno moderado por cerca de 40 minutos. Atenção: é importante que a medida usada para a bebida láctea seja a mesma para os outros ingredientes